Hình ảnh giúp hiểu rõ bài viết
Chiết xuất từ lá cây bạch quả
Chiết xuất bạch quả dùng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe được sản xuất từ lá cây Ginkgo biloba, không phải từ quả hay hạt. Đây là loài thực vật hạt trần có nguồn gốc Đông Á và là loài duy nhất còn tồn tại của bộ Bạch quả, nhóm thực vật xuất hiện trước cả khủng long.
Lá bạch quả chứa nhiều hợp chất, trong đó có flavonoid glycoside, ginkgolide và bilobalide. Thành phần hoạt tính chính được quan tâm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe là flavonol glycoside. Một số chiết xuất chuẩn hóa được điều chỉnh để duy trì hàm lượng hoạt chất ổn định; chẳng hạn EGb761 chứa 24% flavonoid glycoside và 6% terpene lactone.
Lá bạch quả cũng có ginkgolic acid, chất có liên quan đến tổn thương gan. Trong các chiết xuất chuẩn hóa, thành phần này được kiểm soát để gần như không còn sau quá trình sản xuất. Trong khi đó, sản phẩm dạng bột có thể chứa ít hoạt chất hơn và hàm lượng không đồng đều. Tại Hàn Quốc, sản phẩm được bán dưới dạng viên, dung dịch hoặc phối hợp với những thành phần khác như phosphatidylserine.
Công dụng và liều dùng được Hàn Quốc công nhận
Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc, cơ quan có vai trò tương tự cơ quan quản lý dược và an toàn thực phẩm, công nhận chiết xuất lá bạch quả có thể hỗ trợ cải thiện trí nhớ và tuần hoàn máu.
Liều dùng hằng ngày được cơ quan này quy định đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe là 28-36 mg flavonol glycoside. Dù cùng mang tên chiết xuất lá bạch quả, hàm lượng được cấp phép có thể khác theo loại sản phẩm: mức dành cho thuốc không kê đơn tại Hàn Quốc là 120-160 mg mỗi ngày. Người sử dụng vì vậy cần phân biệt rõ thực phẩm bảo vệ sức khỏe với thuốc.
Nguy cơ chảy máu và những trường hợp cần thận trọng
Chiết xuất lá bạch quả có tác dụng hạn chế tiểu cầu kết dính. Việc dùng cùng warfarin hoặc các thuốc chống kết tập tiểu cầu như aspirin và clopidogrel có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Người đang dùng các thuốc này, chuẩn bị phẫu thuật hoặc vừa phẫu thuật cần hỏi ý kiến nhân viên y tế.
Hiệp hội Gây mê Mỹ khuyến cáo ngừng các chế phẩm thảo dược, trong đó có bạch quả, từ 2-3 tuần trước một ca phẫu thuật chủ động. Các tác dụng không mong muốn thường được báo cáo gồm chóng mặt, rối loạn tiêu hóa và đau đầu. Nếu xuất hiện dấu hiệu bất thường, người dùng cần ngừng sản phẩm và tham khảo chuyên gia.
Trẻ em, phụ nữ mang thai và người đang cho con bú được khuyến cáo tránh sử dụng. Dùng trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ sinh non hoặc chảy máu khi sinh, trong khi dữ liệu an toàn đối với phụ nữ cho con bú còn chưa đầy đủ. Người mắc bệnh gan hoặc đang dùng thuốc khác cũng cần trao đổi với nhân viên y tế trước khi bắt đầu sử dụng.
Không thể thay thế bằng hạt bạch quả
Ăn hạt bạch quả không tương đương với sử dụng chiết xuất từ lá. Hạt bạch quả, dù còn tươi hay đã rang, đều có độc tính và từng gây tác dụng phụ nghiêm trọng. Đã có trường hợp co giật sau khi ăn 70-80 hạt. Độc tố trong hạt có thể gây triệu chứng ngộ độc khi dùng quá nhiều, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
Thông tin trên mang tính tham khảo chung, dựa trên dữ liệu về thực phẩm bảo vệ sức khỏe của cơ quan quản lý Hàn Quốc và các nguồn chuyên môn được bài viết gốc dẫn lại. Chiết xuất lá bạch quả không phải thuốc điều trị bệnh; người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng.
Nhận xét
Đăng nhận xét