Hàn Quốc ghi nhận 3.417 ca nhiễm Salmonella, tăng 14,8% so với cùng kỳ

Hình ảnh giúp hiểu rõ bài viết

Số ca nhiễm Salmonella tại Hàn Quốc tiếp tục tăng

Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc (KDCA) cho biết từ tuần đầu tiên đến tuần thứ 37 của năm nay, tính đến giai đoạn ngày 6-12/9, nước này ghi nhận 3.417 bệnh nhân nhiễm khuẩn Salmonella.

Số liệu từ 210 cơ sở giám sát bệnh truyền nhiễm đường ruột tại các bệnh viện từ tuyến bệnh viện trở lên cho thấy số ca trong cùng kỳ năm nay tăng 14,8% so với 2.977 ca của năm trước.

Nhiễm khuẩn Salmonella chiếm tỷ lệ lớn trong nhóm bệnh đường ruột do vi khuẩn

Xu hướng gia tăng số ca nhiễm Salmonella vẫn tiếp diễn trong thời gian gần đây. Trong tuần thứ 37, tổng số bệnh nhân mắc các bệnh nhiễm trùng đường ruột được ghi nhận là 755 người, giảm so với 788 người của tuần trước.

Tuy nhiên, trong nhóm các bệnh nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, số ca Salmonella chiếm khoảng một nửa. Riêng tuần thứ 37 có 231 bệnh nhân, tăng so với 223 người của tuần trước đó. Từ giữa tháng 7, số ca mắc mới mỗi tuần duy trì ở mức ba chữ số.

Cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm trong dịp lễ

Salmonella là bệnh truyền nhiễm qua đường nước và thực phẩm. Người dân có thể bị nhiễm bệnh khi sử dụng nước, trứng, sữa, thịt hoặc các sản phẩm chế biến bị nhiễm khuẩn nhưng chưa được nấu chín đầy đủ.

Các triệu chứng thường gặp gồm đau bụng, sốt, nôn mửa và tiêu chảy. Thông thường, người bệnh có thể hồi phục sau khoảng 5-7 ngày. KDCA lưu ý nguy cơ lây nhiễm có thể tăng trong các dịp lễ khi nhiều món ăn được chế biến cùng lúc và chia sẻ cho nhiều người.

Khuyến cáo bảo quản thực phẩm và vệ sinh khi chế biến

KDCA khuyến nghị người dân bảo quản thực phẩm và nguyên liệu trong tủ lạnh, nấu chín kỹ trứng, thịt đến phần lõi và rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước chảy ít nhất 30 giây sau khi tiếp xúc với trứng.

Cơ quan này cũng khuyên nên sử dụng thực phẩm đã nấu trong thời gian sớm nhất và bảo quản phần còn lại ở nhiệt độ phù hợp. Người có triệu chứng tiêu chảy hoặc nôn mửa nên đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị. Nếu từ hai người trở lên cùng xuất hiện triệu chứng sau khi ăn cùng một loại thực phẩm, người dân được đề nghị báo ngay cho cơ quan y tế địa phương.

Source: Original Korean article - Trendy News Korea